Εθνικό Φεστιβάλ Καφέ του Γιάουκο

Το λήμμα δεν περιέχει πηγές ή αυτές που περιέχει δεν επαρκούν. Μπορείτε να βοηθήσετε προσθέτοντας την κατάλληλη τεκμηρίωση. Υλικό που είναι ατεκμηρίωτο μπορεί να αμφισβητηθεί και να αφαιρεθεί. Η σήμανση τοποθετήθηκε στις 23/01/2026.

Το Εθνικό Φεστιβάλ Καφέ του Γιάουκο (ισπανικά: Festival Nacional del Café de Yauco‎‎ ή απλά Festival del Café) είναι μια ετήσια γιορτή που πραγματοποιείται στο Yauco του Πουέρτο Ρίκο και τιμά την πλούσια παράδοση της περιοχής στην καλλιέργεια καφέ. Το Γιάουκο, που βρίσκεται σε μια ορεινή περιοχή ιδανική για την καλλιέργεια καφέ υψηλής ποιότητας, είναι από καιρό γνωστό για την παραγωγή καφέ.^[1][2]

Το φεστιβάλ καφέ πραγματοποιείται συνήθως στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου και συγκεντρώνει τοπικούς καφεκαλλιεργητές, καβουρδιστές, τεχνίτες και επισκέπτες για μια ζωντανή μίξη γευσιγνωσίας καφέ, περιηγήσεων σε αγροκτήματα, εργαστηρίων, μουσικής, αγορών τροφίμων και χειροτεχνημάτων. Το πρώτο φεστιβάλ πραγματοποιήθηκε το 1975, καθιστώντας το το παλαιότερο φεστιβάλ καφέ στο Πουέρτο Ρίκο.^[3][4]